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DAS GROSSE WEINMALEINS

Artikelnummer: 9556

Wie ich von besessenen Sommeliers alles über Wein lernte

Kategorie: Ratgeber


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Weintrinken will gelernt sein Es gibt Menschen, die innerhalb von Sekunden aus einem Schluck Wein die Rebsorte, die Anbauregion, das Weingut und den exakten Jahrgang herausschmecken. Als Bianca Bosker eher zufällig von der Olympiade für Sommeliers hört, ist sie sofort fasziniert von deren geschmacklichem Können. Sie kündigt ihren Job und heftet sich ein Jahr an die Fersen der renommiertesten Weinkenner, um ihre Kunst zu erlernen. Als Leser erfahren wir im Zuge ihres Abenteuers, wie wir unseren Geschmackssinn mit Weinverkostung schulen können, was Orangensorten damit zu tun haben, wann Wein nach Sattelleder schmeckt und dass Flaschenpreise von über 50 Euro kein Indikator für Qualität sind.

Erscheinungsjahr: 2019
Autor: Bianca Bosker
Seiten: 414 Seiten
Typ: Taschenbuch
Verlag: Piper Verlag
Versandgewicht: 0,54 Kg
Artikelgewicht: 0,51 Kg

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