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Unser Apfelkochbuch

Artikelnummer: 7327

Wer Äpfel liebt, braucht dieses Buch

Kategorie: Ratgeber


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Alles über Äpfel, was Sie wissen müssen: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausführlich gewürdigt. Was die bekanntesten Apfelbauern Judith Bernhard und Eckhart Brandt über Jahrzehnte an Wissen über den Apfelanbau, die Sortenvielfalt, die Lagerung und Weiterverarbeitung erworben haben, haben sie aufgeschrieben, zum Nutzen aller, die noch mehr Freude an dem gesunden Naturprodukt haben wollen.

Erscheinungsjahr: 2014
Autor: Eckart Brandt/Judith Bernhard
Seiten: 96 Seiten
Typ: Taschenbuch
Verlag: Bassermann Verlag
Versandgewicht: 0,61 Kg
Artikelgewicht: 0,58 Kg

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