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DAS SALZ ZUCKER FETT KOMPLOTT

Artikelnummer: 7168

Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen

Kategorie: Ratgeber


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Essen kann tödlich sein ? wie Nestlé, Kellogg?s, Kraft & Co. unsere Gesundheit aufs Spiel setzen. - Minneapolis, April 1999: Bei einem geheimen Treffen kommen die Geschäftsführer der zwölf größten Nahrungsmittelkonzerne der USA ? darunter Nestlé, Coca-Cola und Kraft ? zusammen. Auf ihrer Agenda: die weltweit zunehmende Fettleibigkeit. Ihre Sorge: Immer häufiger werden industriell hergestellte Lebensmittel mit ihren Unmengen an Salz, Zucker und Fett für die Gewichtsprobleme der Menschen verantwortlich gemacht. Ein Vorstandsmitglied von Kraft appelliert an das Gewissen seiner Kollegen. Doch unvermittelt ist das Treffen zu Ende ?

Erscheinungsjahr: 2014
Autor: Michael Moss
Seiten: 624 Seiten
Typ: Taschenbuch
Verlag: Ludwig Verlag
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